Doces e Sobremesas
Derreta o chocolate em banho maria, e deixe-o arrefecer, mexendo sempre. Pincele pequenas formas de papel frisado com o chocolate derretido e leve-as ao congelador, até solidificar. Pincele-as novamente e torne a levá-las ao frio. Bata as natas, até ficarem bem firmes. À parte, levante as claras, junte-lhes o açúcar e continue a bater, até obter um merengue firme. Envolva o merengue nas natas, adicione o cacau em pó e reserve no frigorífico. Entretanto, descole as forminhas do chocolate. Introduza o creme num saco de pasteleiro, com o bico frisado, e preencha as caixinhas. Coloque no frigorífico e sirva decoradas com frutos da época. Bom apetite!!!!
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
