Camarão em molho de cocktail

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Ingredientes

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Preparação

  • Leve uma panela ao lume com água, o sal e o picante; quando levantar fervura, acrescente os camarões. Cozinhe durante cinco minutos e escorra-os. Deixe arrefecer e descasque os camarões. Reserve. De seguide, lave bem a alface e corte-a em juliana. À parte, misture a maionese com as natas e o ketchup e envolva bem. De seguida distribua a alface por quatro taças, assim como os camarões. Decore depois com tomate cereja e rodelas de pepino. Sirva com o molho do cocktail.

Fonte: Irene Lopes

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