Carne
Num tacho deita-se a cebola e deixa-se refogar em azeite. Quando já estiver esbranquiçada juntam-se os alhos e o bacon cortado às tiras deixa-se apurar mais um bocadinho. De seguida junta-se o frango/peito cortado aos pedaços pequenos e a malagueta picada e deixa-se refogar durante cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Entretanto numa tijela deita-se o caril com o leite e mistura-se muito bem para nao fazer grumos.
De seguida junta-se o caril ao frango, envolve-se tudo, polvilha-se com pimenta e deixa-se refogar mais 10/15 minutos.
BOM APETITE!
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