1. Corte a carne em tiras finas.
2. Frite bem a carne, na manteiga previamente derretida, retire-a para um recipiente e reserve.
3. Adicione as natas a paprika e o sal à manteiga e deixe ferver por alguns minutos mexendo sempre.
4. Junte a carne e deixe aquecer por mais alguns minutos.
5. Sirva com arroz ou massa.