Carne
Aqueça o óleo numa frigideira e frite a cebola e o alho por 2 ou 3 minutos. Junte as costeletas e porco e a cidra. Tape e deixe cozinhar por 15 minutos. Volte as costeletas do outro lado. Junte a maçã, tape e cozinhe por mais 15 minutos. Adicione a nata, a salsa, tempere e cozinhe por 4 minutos até tudo estar apurado.
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