Legumes salteados com alho e ervas

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  • Porções3
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • - Lave e corte a courgette(com a casca) em fatias finas.

    - Coza a mistura de legumes em água e sal.

    - Numa frigideira aloure os alhos finamente picados no azeite e junte a courgette e os cogumelos bem escorridos.

    - De seguida, adicione os legumes cozidos e salteie.

    - Tempere de sal.

    - Acrescente a salsa e os coentros finamente picados .

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