Receitas especiais
1. Passe as castanhas por água, faça um golpe fundo em cada uma. 2. Coloque-as num recipiente (pode ser tabuleiro de inox para forno ou um pirex), polvilhadas de sal grosso e borrifadas de água e coloque no forno a assar, a 200º. 3. Quando estiverem abertas e escurinhas, estão prontas a comer. Acompanhe com uma ginginha.
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