Cenouras á americana

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Descasque as cenouras e corte-as ás rodelas ou, se preferir, corte-as aos gomos e tornei-os. Num tachinho, leve-as ao lume a cozer em água temperada com sal.Depois, escorre-as, misture-lhes a manteiga derretida e tempere a gosto com pimenta e cominhos. Junte, em seguida, o milho escorrido, as sultanas e os pinhões.Disponha num prato ou saladeira e decore a seu gosto. Sirva quente como entrada, petisco ou acompanhamento.

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