Charlotte de Morangos

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Ingredientes

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Preparação

  • unte uma forma de pao-de -lo com oleo. nela disponha no fundo e a volta da tarte de morangos cortada as fatias n muito grossas, pode tambem colocar uns pedaços de morangos (uns 3 ou 4) e reserve. faça o recheio. lave e rale os morangos. a lata de leite condensado junte as gemas e a polpa de morangos ralados. bata as natas de junte. leve o leite ao lume e nele derreta as folhas de gelatina uma a uma mexendo sempre. nao deixe o leite aquecer em demasia, junte ao preparado e envolva bem. por ultimo bata as claras em castelo e envolva-as bem no preparado. verta-o dentro da forma e leve ao frigorifico a solidificar. quando estiver pronto desenforme para um prato de bolo, que sai bem. mantenha-o no fresco ate servir.

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