Receitas especiais
Descasque as maçãs e corte-as ao meio. De seguida, corte-as ás fatias e trasfira-as para uma travessa refratária. Regue-as com sumo de limão.
Entretanto, mistur a farinha com a baunilha e o açúcar. Junte depois os ovos, uma a um. Envolva as natas e mexa tudo muito bem com uma vara de arames.
Verta por cima das maçãs e leve ao forno a 190ºC, por 35 a 40 mn. Deixe amornar e decore com amoras e hortelãs. Por fim, polvilhe com açúcar em pó.
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