Cogumelos recheados no forno

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções3
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Lavar bem os cogumelos (pode retirar um pouco o sabor mas, mesmo assim eu prefiro) e deixar escorrer. Retirar o pé aos cogumelos e picar pequenino. Colocar os cogumelos num pirex com a parte côncava para cima, de modo a suportar o recheio. Deitar um fio de azeite por cima dos cogumelos e temperar de flor de sal e pimenta. Adicionar o tomilho e as alcaparras juntamente com o picadinho dos pés dos cogumelos. Cobrir com maçã também picadinha e com o queijo da ilha ralado. Levar ao forno a gratinar e servir.

Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"

Publicada em Mais de um ano
3 impressões
15 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida