Cogumelos recheados

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  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Lavar bem os cogumelos, retirar os pés e secar. Picar os pés dos cogumelos e metade das folhas do manjericão.
    Numa taça misturar o queijo ricotta, o bacon, os espinafres e as restantes folhas de manjericão cortados em tirinhas, o queijo parmesão e temperar com sal e pimenta.
    Misturar bem e rechear os cogumelos. Polvilhar com o queijo mozzarella e oregãos.
    Vai ao forno cerca de 20 minutos.

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