Confetti de legumes

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • À parte coza a couve roxa, pois larga muita tinta. Coza também a couve flôr à parte com um pouco de vinagre, para não amarelar. Coza Deite num tacho, o azeite e refogue a cebola. Acrescente a couve branca, os nabos e as cenouras e envolva tudo. Tempere com o caldo de carne e a pimenta. Dissolva a farinha com o leite, leve a ferver e mexa até engrossar. Retire do lume e junte o queijo ralado e tempere com sal e pimenta. Num pirex, deite todos os legumes, cubra com o molho branco e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno a gratinar.

Fonte: Rosário Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
2 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida