Cookies de chocolate

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  • Porções60
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Pique 150 g de chocolate escuro e derreta em banho-Maria. Bata cremosamente a manteiga, sal, acucar e acucar de baunilha, adicione o ovo. Adicione o chocolate derretido e mexa. Misture a farinha com o fermento em po e o cacau e adicione a massa anterior. Pique 100g de chocolate escuro e o chocolate de leite e envolva com a massa. Coloque montinhos pequenos de massa com ajuda de 2 colheres de cha sobre 4 tabuleiros forrados com papel manteiga (mantenha alguma distancia das bolachas pois elas vao alargar). Leve a cozer tabuleiro apoz tabuleiro em forno pre-aquecido a 175 ° C / por cerca de 10-12 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.

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