Costeletas ao Molho de Laranja

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Temperar as costeletas com sal, pimenta e o sumo de 2 laranjas.
    Deixar marinar por 30 minutos.

    Numa frigideira grelhar as costeletas com um fio de azeite.
    Reservar.

    Num tacho colocar o molho da marinada, o sumo das restantes laranjas, o açúcar, o vinagre e a maizena.
    Mexer bem para dissolver a farinha.

    Quando engrossar um bocadinho, regar as costeletas com este sumo e servir de seguida.

    Eu acompanhei com um puré de batata, mas com um arroz branco ou com umas batatas fritas também fica bem.

Fonte: Blog Seasons in the Air

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