Carne
Tempere, com antecedência, as costoletas com sal, alho, louro e o sumo de limão. - Na frigideira coloque o azeite, a manteiga, os alhos e deixe ganhar cor. Junte as costoletas e deixe fritar. - Retire as costoletas e reserve. Junte o vinho do Porto , a mostarda e deixe o molho engrossar em lume brando. - Junte as costoletas, sempre em lume brando, e deixe no lume mais uns minutos.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
