Costeletas de cabrito à Afrodite

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Colocar uma fatia de presunto sem sal e outra de queijo sobre uma costeleta.

    2. Pôr, igualmente, a segunda costeleta em cima e aparar se for necessário.

    3. Segurar as costeletas com um palito em cada ponta e passá-las pelo pão ralado, alho picado e piri-piri.

    4. Com cuidado passar por ovo batido, novamente por pão ralado, e fritá-las em manteiga de ambos os lados para que fiquem douradas.

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