Celíacos
- Pica-se a cebola para a panela e junta-se o azeite. Refoga-se cerca de 3 minutos.
- Coloca-se os restantes ingredientes ( excepto o Ovo ) cortados aos pedaços e enche-se de água até tapar os legumes;
- Deixa-se ferver e quando os legumes estiverem molinhos, trituram-se com a varinha mágica;
- Leva-se novamente ao lume ( Mínimo) e deixa-se ferver cerca de 5 ( mexendo de vez em quando );
- Retira-se do lume, corta-se o ovo às rodelas e mistura-se na sopa;
- Pronta a ser devorada!
Fonte: http://historiasearomas.blogspot.pt/
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