Creme de leite azedo

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Ingredientes

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Preparação

  • Retire 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco e misture com as gotas de limão. Mexa bem e deixe descansar para que engrosse.

    Repita a operação até que todo o creme de leite acabe.

    Sabia que...
    Creme de leite azedo é de facto a nata azeda. Encontram-se nos supermercados para comprar, geralmente com o nome de Créme Fraîche (francês) da marca President.

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