Timbale de batata com ovos

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Descasque as batatas, corte-as em fatias finas no sentido do comprimento e afervente em água com sal por 1 minuto.

    Unte com manteiga 4 forminhas individuais e forre-as com parte das fatias de batata, ligeiramente sobrepostas. Polvilhe com bastante queijo ralado, distribua as fatias de mortadela deixando transbordarem, e quebre dentre de cada forminha 1 ovo. Complete com manjericão e a pimenta-do-reino. Dobre a mortadela para dentro da forminha e distribua por cima algumas fatias de batata. Polvilhe com queijo e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 25 minutos.

    Deixe descansar por alguns minutos, desenforme e sirva. Se preferir, acompanhe tomates frescos picados e temperados com azeite de oliva, tomilho e sal a gosto.

    Foto da Revista Água na Boca.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
2 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida