Creme de nougat & macadamia

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Corte o chocolate e o nougat aos cubos. Leve o chocolate com o nougate e as natas a derreter. Retire do lume e leve ao frio. Pique as nozes de macadamia e leve a torrar numa frigideira sem gordura cerca de 5 min. mexendo sempre. Bata cremosamente o creme frio e envolva as nozes no creme (reserve 1 c/sopa para decorar). Despeje o creme em copos de sobremesa e decore com as petalas de rosa cristalizadas e com as restantes nozes torradas.

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