Creme de Pêssego, Banana , e Queijo Fresco

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Ingredientes

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Preparação

  • Escorra a calda dos pêssegos e deixe dois bocados inteiros para decorar o doce. Num copo misturador da liquificadora coloque os pêssegos, as bananas, o sumo de limão, o mel, o queijo fresco e o açúcar. Reduza tudo a puré. Bata as natas até ficarem consistentes. Junte as natas ao puré, mexendo levemente. Coloque o doce numa taça de vidro, e leve ao frigorífico. Quando retirar sirva frio colocando os dois bocados de pêssego cortados às fatias finas por cima do doce.

Fonte: Paula Ferreira

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