Cremoso de Requeijão – Ana Maria Braga

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Ingredientes

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Preparação

  • Num liquidificador coloque 4 ovos, 150 ml de suco de laranja, raspas de 1 laranja, 200 g de requeijão e 150 g de açúcar e bata bem até formar uma mistura homogênea.

    Em ramequins untados com manteiga, coloque uma porção do creme de requeijão. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 25 minutos ou até que a superfície esteja dourada. Retire do forno, coloque 1 colher (sopa) de creme de goiabada e sirva em seguida.

    Creme de Goiaba

    Numa panela em banho-maria coloque 50 g de requeijão, 100 g de goiabada e 2 colheres (sopa) de leite e leve ao fogo médio até derreter a goiabada. Retire do fogo e sirva em seguida.

    Vídeo da receita:
    http://globotv.globo.com/rede-globo/mais-voce-culinaria/t/veja-tambem/v/receita-cremoso-de-requeijao/1907225/

Fonte: http://maisvoce.globo.com/Culinaria / Ana Maria Braga

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