Cupcake de cenoura com cobertura de Nutella

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Ingredientes

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Preparação

  • Massa:
    Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
    Peneire os ingredientes secos e incorpore-os á mistura de cenouras. Coloque em forminhas de papel n.º 0 dentro da forma parav cupcakes. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.

    Cobertura:
    Misture a Nutella e as natas e leve ao frigorífico até ficar consistente.

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