Delícia Aletria doce

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Ingredientes

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Preparação

  • Coz a Aletria com água temperada com uma pitada de sal.Escorra a água

    A parte aqueça o leite casca fina de limao e depois ao poucos vai juntando-o á Aletria,mantendo o lume brando e mexendo sempre,acrescentando o a manteiga e o açucar.

    Bata as gemas cuidadosamente

    Leve novamente ao lume por 1 ou 2 minutos sem deixar ferver.

    Deite a Aletria,ainda quente uma travessa

    Deixe arrefecer um pouco e com a canela decore ao seu gosto

Fonte: chef chiquititas

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