Delícia bolo de leite

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • bata a gemas com o açúcar peneirado até a gemada ficar esbranquiçada.
    junte a manteiga amolecida e bata de novo.incorpore,aos poucos,o leite.
    adicione,em chuva,a farinha peneirada.junte no final as claras batidas em castelo firme com movimentos de baixo para cima,sem bater.
    deite a massa numa forma barrada com margarina e polvilhada com farinha.leve ao forno pré-aquecido.passados 40 minutos,verifique se o bolo está cozido e alourado.deixe arrefecer e polvilhe a superfície com açúcar em pó.

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