Delícia de Ananás

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Ingredientes

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Preparação

  • Leva-se ao lume o molho de ananás com a gelatina, mexe-se até esta ficar derretida.Depois, mistura-se as gemas com as natas e mexe-se muito bem. Entretanto deixa-se arrefecer o molho de ananás e a gelatina, juntando de seguida as gemas com as natas. Mistura-se o ananás aos bocados e, por fim, bate-se as claras em castelo misturando com os outros ingredientes, a pouco e pouco. Mexa bem e leve ao frigorífico.

Fonte: Ana Chumbinho

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