Doce de framboesas & groselha

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  • Porções5
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Lave,retire a groselha dos talos. Escorra e pese 500g de groselha. Escolha as framboesas,lave cuidadosamente e pese 1000 kg. Ponha os frutos num tacho grande e misture o acucar e cozinhe em lume alto e mexa de vez em quado ate levantar fervura. Mexa constantemente durante 3 min. enquanto ferve, va retirando de vez em quando a espuma. Encha os frascos de imediato que ja devem de estar preparados e feche-os bem.

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