Doce de morango & framboesa com baunilha

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  • Porções3
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • 1- Lave,limpe e corte os morangos em pedacos pequenos. escolha e se necessario lave as framboesas. Pese 1 kg de morangos e framboesa. corte a vagem de baunilha ao meio sobre o comprimento e raspe a pasta de baunilha. Misture numa panela grande a vagem de baunilha, frutas, acucar e o gelfix extra.

    2- Leve a panela ao lume e deixe ferver,mexendo aempre pelo menos durante 3 min. Retire a vagem de baunilha. Despeje imediatamente o doce em frascos preparados e tampa twist-off. Deixe arrefecer sobre a tampa.

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