Prepare o pudim de baunilha conforme as suas instruções e deixe arrefecer. Coloque as folhas de gelatina demolho em água fria,bata as natas com açucar ao gosto até ficarem bem firmes. Retire 2 colheres de sopa de natas e leve ao microondas para aquecer e derreta as folhas de gelatina e volte a juntar às natas e bata muito bem. Corte o bolo aos pedaços. Prepare o doce em taças em individuais ou numa taça única. Numa tacinha,comece por preencher o fundo com pedaços de bolo,depois faça uma camada sobre o bolo de pudim e depois faça outra camada de frutos. Volte a repetir o bolo e as outras camadas alternadamente,terminando com pudim. Decore com as natas e frutos e leve ao figorifico.