Prepare duas chávenas de café e espere que arrefeça. Separe as gemas das claras. Dentro de uma caçarola, misture muito bem, o leite comum com o leite condensado e as gemas. Leve ao lume mexendo constantemente até a amistura engrossar ligeiramente. No fundo duma taça ponha as bolachas, e depois a mistura anterior. Por fim cubra com as bolachas escorridas. Bata as claras em castelo e junte as natas préviamente batidas. Deite aaos montinhos sobre as bolachas. Decore com chocolate granulado e pedacinhos de kiwi.
Fonte: Paula Ferreira