Empadao com pao ralado

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Ingredientes

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Preparação

  • -Coze-se o arroz.Escorre-se e reserva-se.
    Para a carne:
    -num tacho poe-se o azeite com o alho e deixa-se alourar
    -junta-se o caril,a pimenta e a linguiça cortada em cubinhos e junta-se o pimento.Deixa-se alourar e junta-se a calda de tomate e 2 minutos depois a carne.Deixa-se cozinhar.
    -Num pirex poe-se metade do arroz,a carne ja cozinhada e por cima o restante arroz.
    -Numa tigela batem-se as gemas com o pao ralado e espalha-se por cima da camada final de arroz.
    -Vai ao forno,pre aquecido a 220º ate ficar bem corado(mais ou menos 15 minutos).
    Bom apetite!!!


    Sugestão:em vez de pao ralado de compra torrei muito bem pao de sobras e ralei na 123.

Fonte: Ana Figueira(analopo34)

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