Peito de frango com molho de alho

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Abra os peitos de frango ao meio sem os separar completamente e pressione um pouco para os espalmar. Esborrache os dentes de alho e tire-lhes a pele. Aqueça a Vaqueiro numa frigideira antiaderente introduza os peitos de frango abertos ao meio e os dentes de alho. Aloure de ambos os lados sobre lume médio a forte. Reduza o calor, adicione o caldo Knorr de galinha, mexa até dissolver, tape e deixe cozinhar durante 190 a 15 minutos até o frango estar tenro. Regue com um pouco de sumo de limão e salpique com salsa picada. Acompanhe com salada de tomate.

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