Tarte de Amendoa caramelizada

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Ingredientes

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Preparação

  • Para a base: -bate-se os ovos com o açucar por 7 minutos -junta-se a farinha e o fermento e bate-se por mias 3 minutos -verte-se para uma tarteira,de fundo amovivel e vai a forno medio,preaquecido,por 15 minutos Recheio: -num tacho junta-se o açucar com 1/2 Lt de leite,a margarina e a amendoa e vai ao lume.Deixa-se ferver -quando o preparado começar a ficar castanho(como caramelo)junta-se o restante leite e continua-se a mexer ate ficar mais castanho e caramelizado.Tira-se do lume. -Verte-se o preparado sobre a base,que entretanto ja saiu do forno.Espalha-se bem. -deixa-se arrefecer e vai ao frio por cerca de 1hora. BOM APETITE

Fonte: Ana Figueira(analopo34)

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