Receitas especiais
Desfiar a carne e reservar. Numa frigideira juntar um fio de azeite, o alho e a cebola. Adicionar a carne, os oregãos e o manjericão. Por fim juntar o tomate cortado em cubos, deixar o molho apurar, juntando depois um pouco de vinho branco.
Preparar o puré. Num tabuleiro colocar uma camada do puré, uma camada de carne e outra camada de puré. Por cima colocar queijo mozzarella. Levar ao forno cerca de 20 minutos para tostar.
Fonte: Blog Aromas de Cor
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