Ensopado de carne com aipim

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Cortar em dados 1/2 de patinho e refogar no óleo com cebola, 4 tomates sem pele e sem sementes picados, 1 dente de alho esmagado e sal.

    À parte, descascar e cortar a mandioca também em dados, e acrescentar na panela, misturando bem com a carne.

    Adicionar água sempre que necessário para que a mandioca fique no seu ponto ótimo de cocção.

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