Entrecosto com ameijoa

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  • Porções1
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Temperei o entrecosto com massa de pimentão, um pouco de vinho branco, uma folha de louro e uns dentitos de alho. Deixei 2 horas assim. Pus numa assadeira e levei ao forno, fui sempre regando para não secar. Abri as ameijoas numa sertã, no fim pus por cima do entrecosto.

Fonte: belinha gulosa

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