Entrecosto Frito

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Tempere o entrecosto com o sal, a pimenta e o louro. 2. Aqueça o azeite numa frigideira e deite os alhos esmagados no azeite, junte o entrecosto e deixe fritar bem virando a meio (cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, depende se gosta mais ou menos frito) 3. Quando estiver frito retire, se gostar deite pedaços de salsa por cima. Nota: As quantidades referidas são para uma entrada, se quiser fazer prato principal aumente a quantidade de entrecosto.

Fonte: http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.com

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