Espadarte Delicia

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Pica-se a Cebola e refoga-se na Manteiga, quando estiver translucida acrescenta-se um pouco de chouriço picado e deixa-se ferver um pouco, de seguida junta-se os pimentos picados. Depois de ferver um pouco adiciona-se o caldo Knorr de Marisco partido aos bocaditos e um pouco de agua, para ajudar a dissolver e para cozer o peixe. Assim que levantar fervura junta-se o Espadarte.Deixa-se ferver 5 minutos de cada lado e por fim acrescenta-se as natas, mistura-se bem. E deixa-se ferver mais 3 minutos para apurar e rectifica-se de sal.

Fonte: Rute Oliveira

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