Espetinhos de filé

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  • Porções
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Corte o filé em cubos de 3 cm, corte o pimentão em quadrados de 3 cm, fazendo o mesmo com a cebola.

    Corte cada fatia de bacon em 2. Monte os espetos intercalando filé, cebola, bacon e pimentão. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

    Aqueça abundante óleo em uma panela e mergulhe os espetos no óleo quente até ficarem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva.

    Dicas: Uma boa opção é deixar os espetinhos marinando em molho teriyaki antes de fritar.

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