Feijoada de Lulas e Camarão

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Refogar a cebola e o alho em azeite, até ficar dourada, juntamente com a folha de loiro. Acrescentar os camarões e mexer. Depois juntar o pimento partido, e deixar saltear um pouco. Juntar a este refogado a polpa de tomate, o tomate pelado, as lulas, e o vinho até cobrir tudo. Temperar a gosto e juntar a sopa de marisco e a malagueta. Deixar cozinhar por uns 30 minutos e depois juntar o feijão e a salsa fresca cortadinha. Deixar apurar por uns 15 minutos, mexendo e rectificando os temperos. Servir de imediato com arroz branco.

Fonte: Blog Seasons in the Air

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