Cozinha Vegetariana
Coloque o feijão de molho em água quente durante 2 horas e cozinhe-o com o louro. Quando estiver quase cozido, adicione o sal, a couve e a cenoura e deixe cozinhar por mais 20 minutos. Entretanto refogue em azeite a cebola, o alho, o tomate e a soja já demolhada. Misture tudo e sirva com arroz.
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