Peixe e Marisco
Coloque um pouco de azeite num tabuleiro. Coloque aí os filetes de peixe gato e rege-os com um pouco de azeite e sumo de limão. Polvilhe com sal, pimenta branca, salsa e cominhos. Coloque por cima de cada um deles alho e rodelas de limão. Cubra o tabuleiro com folha de alumínio e cozinhe no forno durante cerca de 20 minutos a 250º-300º. Retire a folha de alumínio, as rodelas de limão e os alhos. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos.
Fonte: adaptado de Jardim de Sabores: Filetes de Salmão no Forno com Ervas e Limão"
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
