Flausinos

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Ingredientes

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Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 220ºC.

    Untar com manteiga e polvilhar com farinha formas de alumínio ou silicone.

    Levar o leite a aquecer juntamente com a casca do limão.

    Numa tigela, bater o açúcar com os ovos e a manteiga previamente derretida no micro-ondas.

    De seguida, adicionar a farinha e por fim o leite bem quente, envolvendo tudo muito bem.

    Dispor a massa pelas formas e polvilhar com a canela.

    Levar ao forno cerca de 20 minutos ou até os rebordos dos flausinos estarem bem dourados.

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