Carne
Depois de temperar o frango com sal e pimenta, esfregue com o gengibre ralado. Coloque o frango num pirex e espalhe os dentes de alho inteiros por cima e ao redor do frango. Regue com o sumo de laranja, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Decore com rodelas fininhas de laranja
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