Frango com queijo cremoso

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Ingredientes

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Preparação

  • Modo de Fazer:
    Tempere o peito de frango com o alho, a pimenta, o sal e o caldo de limão. Em uma panela, coloque a manteiga com o peito de frango picado. Refogue por 20 minutos. Acrescente a salsinha, mexendo levemente. Acrescente o milho verde, o palmito picado, mexa levemente e retire do fogo.


    Preparo do molho:
    Modo de Fazer:
    Leve ao fogo a manteiga, o leite, a noz moscada e a farinha de trigo, já dissolvida em um pouquinho do leite pedido na receita.
    Faça um creme branco, retire do fogo e acrescente o queijo cremoso batendo bem. (Eu bati usando o mix, com aquele peça tipo fuê).
    Em um refratário coloque metade do molho, o frango já refogado e o restante do molho.
    Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar. (eu também coloquei fatias de muçarela por cima)
    Sirva quente com arroz branco.

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