Frango Cornflakes

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Ingredientes

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Preparação

  • - Ligar o forno a 175ºC;
    - Cortar o frango em pedaços;
    - Esmigalhar os cornflakes (com as mãos ou com um garfo);
    - Numa taça média, bater o ovo com o leite. Adicionar a farinha, sal e pimenta e misturar bem.
    - Mergulhar os pedaços de frango na mistura anterior e, seguidamente, nos cornflakes, virando os pedaços de frango de modo a ficarem cobertos de cornflakes.
    - Numa terrina do forno, colocar papel de alumínio e dispor os pedaços de frango. Colocar margarina líquida por cima dos pedaços.
    - Colocar no forno durante aproximadamente 1 hora.

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