Carne
Misture o melado, mostarda, vinagre e catchup.
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino e coloque em uma tigela. Acrescente a mistura de mostarda e misture muito bem. Deixe no tempero por 30 minutos.
Unte uma assadeira com um pouco de manteiga e arrume as coxinhas de frango, reservando o molho que sobrar na tigela. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse as coxinhas por 35 minutos ou até que estejam levemente douradas.
Misture o caldo ao molho restante e despeje na assadeira regando o frango.
Asse por mais 15 minutos em forno quente. Sirva.
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