Frango no Forno em Molho de Laranja e Mel

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Corta-se o frango aos pedaços, e tempera-se com o tomilho, a hortelã picada o sal e o piripiri.

    Num tabuleiro deitam-se os alhos picados e a cebola cortada em quartos, dispondo o frango por cima.

    Deita-se o óleo por cima dos pedaços de frango.

    À parte espreme-se o sumo das laranjas para dentro de uma taça, junta-se o mel e mexe-se bem.

    Descasca-se a maçã, que se corta às fatias e corta-se a laranja aos gomos deixando ficar a casca.

    Verte-se o sumo de laranja e mel por cima do frango e espalham-se os gomos de laranja e as fatias de maçã.

    Vai ao forno a temperatura alta.

    Acompanhamos com batata frita

Fonte: Blog Gosto pelos Sabores

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