Fusili Expresso

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  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Coza a massa em água abundante, juntamente com 2 caldos Knorr de Tomate, durante 10 minutos, ou até a massa ficar ao seu gosto. 2. Depois de cozida, retire a massa da água e reserve. 3. Coloque um fio de azeite numa frigideira larga e coloque a cebola cortada às rodelas. Tempere com uma pitada de sal, a pimenta e o alho em pó. 4. Quando a cebola estiver quase loura, junte duas colheres de sopa de polpa de tomate e mexa bem. junte um pouco mais de sol e deixe ficar em lume brando até começar a ferver lentamente. 5. Em lume baixo, junte a massa e envolva muito bem com o molho de tomate. Desligue o lume e junte o atum, bem desfeito, e depois de escorrido do óleo da lata. 6. Misture tudo muito bem, e bom apetite!

Fonte: João Diogo

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